MEMBUAT KUE

 Setelah bahan kue selanjutnya peralatan yang harus di persiapkan Diantaranya:

1) Timbangan

     Gunanya timbangan untuk menimbang bahan bahan kue supaya sesuai dengan resep. Jika tidak memiliki timbangan dapat digunakan sendok pengukur.

2) Gelas Ukur

       Gelas ukur gunanya untuk mengukur bahan Cair seperti air, susu,santan. Jika tidak ada gelas ukur bisa gunakan cup atau gelas minum.

3) Sendok Kayu

      Sendok kayu gunanya untuk mencampur adonan dan memudahkan adonan d masukan ke dalam cetakan.

4) kuas kue

5) Cetakan

6) Pemancit kue

       Pemancit kue sekarang banyak di jual di pasaran. Berbagai bentuk dan ukuran bisa di pilih sesuai keinginan ibu ibu.

7) Pisau

8) Pengocok Telur atau Adonan kue

     TIPS MEMBUAT KUE

  1) Sebelum membuat kue atau cake terlebih dahulu baca dengan teliti.

 2) siapkan semua bahan jangan ada yg tertinggal.

3) sewaktu menimbang atau menakar bahan perhatikan ketepatan nya.

4) cara membuat, harus memperhatikan istilah yg di gunakan

5) sebelum memanggang, panaskan Oven terlebih dahulu kurang lebih 5 menit. Pada umumnya Oven dengan suhu derajat kepanasan+_180'C.

    PANAS YG DIPERLUKAN UNTUK MEMANGGANG KUE

 1) Kue kering suhu oven 160'C. Jika Kue kering banyak mengandung lemak panas oven harus minimal 200'C.

2) Roti: memakai suhu oven 180'C.

3) Cake : pakai panas 180'C maka akan menghasilkan lubang lubang halus pada Kue ibu.