ROTI DENGAN ISI DAGING AYAM

    Bahan Bahan yg harus di persiapkan:

  500gram Tepung Terigu merk CAKRA

   100 gram Gula Pasir

   1 bungkus Ragi Dadak

    100 gram Mentega

    1 sendok teh garam

    3 Butir Telur (ambil yg Kuning nya saja)

    250 Ml Susu Cair.

Untuk ISIAN:

5 butir bawang merah, di iris halus 

100 gram kacang Polong 

1 Buah Ayam dari DADA di Potong potong Kotak dan Rebus sampe matang.

2 Buah wortel 🥕. Di Potong kotak Rebus Sebentar saja.

50 gram Soun, direndam dalam air dingin sampai lunak

Garam dan merica secukupnya

1/2 SDM biji pala bubuk.

      CARA MEMBUAT:

      -- Buat Adonan isi terlebih dahulu, Tumis Bawang merah, kemudian Masukkan Daging ayam,aduk sebentar.

        Tambahkan Soun dan Wortel 🥕. Tambahkan pula Garam, merica dan biji pala, jika perlu tambahkan sedikit air kaldu, hasil rebusan Ayam.

   Setelah airnya mengering masukkan kacang polong, aduk aduk sebentar dan angkat.

    Buat Adonan: Campur semua bahan roti menjadi satu.uleni sampai Kalis.( Uleni seperti sedang mencuci Pakaian) _+ 15_20 menit.dan diamkan selama 30 menit.

     Bagi Adonan, masing masing 30gram,Bulatkan hingga adonan licin. Isi adonan dengan Ayam biarkan sebentar.

   Panggang selama 45menit dengan Api yg tak terlu besar.

     Setelah masak,ambil dan sajikan